Первая запись в блоге!
С начала этого года стал отслеживать и подводить еженедельные итоги. Своего рода дневник, заглянув в который позднее, можно будет вспомнить, чего и как.
Итак, что было сделано с 1 по 7 января:
- Съели все новогодние салаты. Оставил себе напоминание сделать на следующий год побольше моего фирменного, рецепт ниже 🙂
Нажми на меня, смелее!
Итак, вот рецепт салата с курицей, грибами и помидорами черри!
Нам понадобятся:
- 300 грамм куриного филе;
- 300 грамм свежих шампиньонов;
- луковица;
- 250 грамм томатов черри;
- 100 грамм твёрдого сыра;
- майонез, соль, перец по вкусу;
- столовая ложка растительного масла.
Филе промыть, нарезать, посолить и поперчить, затем обжарить или отварить — кому как больше нравится. В этот раз я вообще запёк его в духовке, в пакете с приправами, не нарезая. В итоге оно само распадалось на волокна от лёгкого касания ножа! Шампиньоны тоже жарим, вместе с луком. Тут сначала надо закинуть на сковороду грибы, дождаться, когда из них выпарится влага, а затем добавить растительное масло и нарезанный лук. Обжарить до готовности. Черри режем на половинки или на четвертинки. Смешиваем все составляющие и заправляем майонезом. Остаётся лишь натереть сыр и посыпать им сверху готовое блюдо.
Получается простой, но довольно сытный салат с пикантным и необычным вкусом, который здорово дополняют черри, внося немного свежести.
Приятного аппетита!
- Посмотрели 3 сезон «Мандалорца». Кто не знает, это сериал такой по «Звёздным войнам». Коротко: местами подкачали визуальные эффекты, но в целом проект всё ещё держится на достойном уровне. Если соскучились по непритязательной фантастике, чтобы скрасить пару-тройку вечеров — это самое оно.
- Играли в Party Animals. Хорошая альтернатива Fall Guys, весёлая соревновательная игра для всей семьи. Но это не значит, что у вас не будет гореть в процессе пятая точка.
- Занимался вычиткой первой главы «За гранью Незримого», кое-что подправил, чтобы соответствовало актуальному сюжету. Опубликую совсем скоро!
- Выложил на gamesha подборку видеоигровых новинок января и первый в году дайджест новостей «Воскресное «Ы».
- Работаю над новой рубрикой для gamesha. Пока секрет.
- Поддался внезапным ностальгическим порывам и малость поиграл в Zuma Deluxe. Преклоняюсь перед нашими мамами, которые способны пройти её до конца. Я вот не вывожу, очень сложно становится ко второй половине.
- Сели за «Асоку» — тоже сериал по ЗВ. Начало было душноватое. Поглядим, раскачается ли.
